Biodéchets
Les biodéchets sont les déchets biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine issus des ménages, des restaurants, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires. (Directive européenne du 18 novembre 2008).
Plus de 25% des ordures ménagères collectées en France sont des déchets putrescibles (données Modecom 2007).
La directive européenne du 18 novembre 2008 encourage les états membres à développer la collecte séparée des biodéchets et leur traitement approprié à des fins de compostage et de digestion de ces déchets.
La collecte et la valorisation des biodéchets
Les biodéchets peuvent être collectés sélectivement en porte à porte (bac dédié aux biodéchets) en vue de leur valorisation par compostage ou méthanisation.
Les déchets de jardin peuvent également être ramenés en déchèterie.
En l’absence de collecte de proximité, les biodéchets peuvent être traités à domicile grâce :
- au compostage individuel de jardin pour les pavillons et résidences avec espaces verts
- au lombricompostage (décomposition de la matière organique réalisé par l'action combinée de vers de terre –lombrics- spécialisés à cette tâche et aux micro-organismes) qu’il est possible d’effectuer en appartement.
Pour en savoir plus sur la valorisation des biodéchets : voir rubrique « Valorisation biologique »
La collecte des biodéchets sur le territoire du VALTOM
Les déchets de jardin peuvent être ramenés dans les déchèteries du territoire. En 2007, plus de 35 000 tonnes de déchets verts ont été collectés de cette manière. Ces déchets sont ensuite acheminés sur des plateformes de compostage.
Les biodéchets font l’objet d’une collecte en porte à porte sur le territoire de Clermont Communauté. La moitié de la population de la communauté d’agglomération devrait être dotée d’un bac spécifique d'ici la fin de l’année 2009, soit environ 45 000 foyers. Une fois collectés, ces déchets sont transportés jusqu'à la plateforme de compostage d’Aubiat. Ils sont transformés en engrais naturel, puis mis en vente principalement aux agriculteurs.
Le VALTOM participe également au développement du compostage individuel sur l’ensemble de son territoire grâce aux opérations de vente de composteurs de jardin à tarifs préférentiels. Aujourd’hui, près de 30 000 foyers compostent leurs biodéchets.
Enfin, le compostage collectif se développe. Après une expérimentation concluante, un partenariat entre l’Ophis (Office Public de l’Habitat et de l’Immobilier Social) et le VALTOM a été conclu pour équiper une quarantaine de résidences en composteurs.
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